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기본정보

질문 예선 프로덕션 로스팅(싱글)은 어떻게 진행되나요?
답변 1. 선수 8명이 1팀이 되어 동시에 로스팅을 시작합니다.(*로스팅 직전 로스팅 머신 지정 추첨이 있을 예정)


2. 주최측은 모든 참가자에게 동일한 생두 1000g(1kg)을 제공합니다.(선수 오리엔테이션에서 추첨된 예선 생두 5종 중 1종)


3. 모든 선수는 총 45분동안 프로덕션 로스팅(예선-싱글)을 할 수 있습니다.


4. 선수는 로스팅 시간(45분) 동안 필요하다면, 제공된 커핑 테이블에서 커핑을 할 수 있습니다. 이때 선수는 로스트 플랜을 작성할 수 있습니다. 커핑 테이블에는 공식 그라인더, 전기 포트, 커핑 스푼(선수 1인 2개), 커핑볼(선수 1인 4개) 등이 제공됩니다.


*이 커핑에는 선수 본인만 참여 가능합니다. 코치, 도우미는 참여 불가합니다.


5. 선수는 평가를 위해 제출할 커피와 작성 완료된 로스트 플랜을 제출 후 명확히 '타임'을 외쳐 본인의 시간을 종료해야 합니다. 시간이 종료된 이후에는 그 어떠한 작업, 수정, 행동을 할 수 없습니다.


*로스트 플랜의 선수 정보, 필수 기입 내용, 미기입시 미제출로 간주


6. 2027 KCRC 예선에서는 로스트 플랜의 테크니컬 평가(무게 감소량 평가, 온도 평가, 색상 평가)는 반영하지 않습니다.
등록일 2026-05-19
접수상태 임시보류

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