더자란은 ‘직접 짓고, 직접 기르고, 직접 만든다’는 원칙 아래, 스마트팜 설계·시공부터 바질 재배, 바질 페스토 제조, 유통까지

전 과정을 통합 운영하는 농식품 기업입니다.
더자란은 국내 바질 생산 인프라와 재배 기술을 바탕으로 신선한 바질과 프리미엄 바질 페스토를 연중 안정적으로 공급하고 있습니다.
파종부터 제품 출고까지 전 공정을 자체 기술과 운영 시스템으로 관리해 일관된 품질과 가격 경쟁력을 확보했으며, 사계절 최적의 재배 환경을 유지하는 제어 기술을 통해 365일 안정적인 생산 체계를 운영합니다.

프롬워터 바질 페스토 (FROMWATER Basil Pesto) 

프롬워터 바질 페스토는 더자란이 직접 운영하는 식물공장에서 재배한 국내산 바질을 사용해 만든 프리미엄 바질 페스토입니다. 

○ 높은 바질 함량: 국내산 바질 35%를 함유하여 깊고 진한 바질 본연의 풍미를 구현했습니다. 

○ 엄선한 원료: 쓴맛을 줄이기 위해 줄기를 수작업으로 제거하고 부드러운 바질 잎만을 선별하여 사용합니다. 

○ 균형 잡힌 레시피: 과도한 산미와 염도를 조절하여 한국인의 입맛에 맞는 균형 잡힌 맛을 완성했습니다. 

○ 신선도 보존: 제조 직후 급속 냉동하여 갓 수확한 바질의 향과 신선도를 유지합니다. 

○ 안전한 생산: HACCP 인증 시설에서 생산하며, 인공감미료와 보존제를 첨가하지 않았습니다.

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